28 мая 2023 г. 0:00
В гостях У Вильяма Похлёбкина
В библиотеке № 24 (п. Быково) прошли Библиосумерки «ВЕЧЕР.ВЕСНА.БИБЛИОТРАКТИР», посвященные выдающемуся учёному Вильяму Похлебкину: геральдисту, специалисту по истории международных отношений, крупнейшему знатоку русской кулинарии. Библиотекари подготовили экскурсионный маршрут: интересные факты из биографии историка и его жизни в Подольске. В видеоролике были представлены такие известные работы учёного-кулинара как «Чай», «Всё о пряностях», «Кулинарный словарь» и другие. Участники мероприятия совершили гастрономический тур по его удивительным книгам и рецептам «Тайны хорошей кухни». Большой интерес вызвали его кулинарные советы и хитрости, актуальные до сих пор: с чего нужно начинать готовить, как правильно варить суп и составлять праздничное меню, какие котлеты назывались «стреляющими» …? Читатели задавали много вопросов, делились своими рецептами. Все желающие получили в подарок, восстановленные Похлебкиным рецепты разных блюд. В творческой мастерской декупажа «Мы за чаем не скучаем», вооружившись хорошим настроением и подготовленной посудой, кисточками, салфетками, клеем и прочими нужными в этом непростом деле материалами, под чутким руководством Оксаны Викторовны, все дружно приступили к созданию своих шедевров. А завершился наш праздник тёплыми посиделками, душевными разговорами, песнями под гитару за чашечкой ароматного чая.