28 августа 2023 г. 0:00
Тайны хорошей кухни
Сотрудники библиотеки №24 активно участвовали в XIV Московском областном фестивале народного творчества «Славянское подворье», подготовив экскурсионный маршрут, посвященный 100-летию нашему земляку В. В. Похлёбкину.
На выставке были представлены такие известные работы учёного-кулинара как «Чай», «Всё о пряностях», «Кулинарный словарь», «Кухни славянских народов», «Все рецепты В.В. Похлёбкина" и др. .
Гости фестиваля совершили гастрономический тур по его удивительным книгам и рецептам «Тайны хорошей кухни». Большой интерес вызвали и его кулинарные советы и хитрости, актуальные до сих пор: с чего нужно начинать готовить, как правильно варить суп и составлять праздничное меню, какие котлеты назывались «стреляющими» …? Все желающие приняли участие в викторине «Библиогурмания», а в подарок получили восстановленные Похлебкиным рецепты разных блюд.
В творческой мастерской «Мы за чаем не скучаем» вооружившись хорошим настроением и подготовленными материалами, все желающие дружно создавали свои шедевры.