21 декабря 2015 г. 0:00
Стол - Божья ладонь
Мероприятие с таким названием состоялось 21 декабря в ГБПОУ «ППЭТ им. А.В. Никулина». Подготовила и провела увлекательное путешествие в мир русской кухни и кухонь других народов главный библиотекарь Т.Н. Алейниченкова.
«Хлеб - всему голова». Кто из нас не слышал этих слов? Вот и рассказ свой Татьяна Николаевна начала с рассказа о самом важном продукте, без которого не обходится ни одна трапеза - о хлебе, о его появлении на столах наших пращуров, о всевозможных изделиях из муки и блюдах из круп.
Пролистав вместе с Татьяной Николаевной виртуальную кулинарную книгу, ребята узнали любопытные факты о появлении и распространении различных продуктов и блюд из них, к которым мы уже привыкли в нашей повседневной жизни.
Много новой для себя информации ребята почерпнули и из рассказа об удивительном человеке, учёном с мировым именем, историке-международнике, авторе целого ряда книг по кулинарии - Вильяме Васильевиче Похлёбкине. Материалы о нём, и некоторые из его книг, хранящиеся в фонде библиотеки, были представлены на тематической выставке, подготовленной к этому мероприятию.
Д.С. Тамаева.
Гл. библиотекарь библиотеки-филиала №12
МУК «ЦБС г. Подольска»